Antonio y Agustín Nores Martínez crearon al Dogo Argentino para la caza mayor durante los años '20.

Tomando como base el hoy desaparecido Perro de Pelea Cordobés, los hermanos criaron con las mejores cualidades del Boxer, Gran Daés, Perro de Montaña de los Pirineos, Pointer, Irish Wolfhound, Dogo de Burdeos, Bulldog, Mastín Español y Bull Terrier. El resultado fue un perro resistente psíquica y físicamente, con temperamento estable y apto para trabajar en jauría.

Esta raza de gran musculatura ha probado ser altamente versátil, valioso por sus variadas tareas, que incluyen guardia, guía, y acompañamiento. Un Dogo protejerá a los suyos si es necesario, pero en la mayoría de las circunstancias es amigable, extrovertid y adora a los niños.

Su pelaje corto y blanco satinado que puede tener una mancha oscura rodeando el ojo o en alguna otra parte de su cabeza requiere solamente ser cepillado una vez a la semana. Es un perro obediente, pero requiere una mano firme y métodos de entrenamiento siempre positivos. Como con cualquier otra raza, el entrenamiento y la socialización debe comenzar a las 12 semanas de edad. El Dogo Argentino fue creado para recorrer largas distancias por lo que requiere ejercicio diario.